Ficar tanto tempo em casa não é, e não esta fácil ,
mas durante o período em que isso não era problema e nem um tormento para ninguém,
resolvi fazer uma aula de culinária de uma tarde.
O local chama-se Atelier Gourmand que fica nos
jardins, e a "Chefona" foi a Mariana Valentini.
O Curso chamava-se Filé Mignon em 3 versões !
Tournedos a Rossini
Filé au poivre vert
Medalhão de mignon ao molho de mostarda Dijon
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